Płoskie to wieś położona w województwie lubelskim, w powiecie zamojskim, w gminie Zamość. Wieś leży około 5 km na południowy zachód od Zamościa, przy drodze krajowej nr 17. Początki osadnictwa na terenie dzisiejszego Płoskiego sięgają czasów prehistorycznych. W okolicach wsi odkryto ślady osadnictwa kultury łużyckiej oraz rzymskiej. W średniowieczu tereny te znajdowały się na obszarze Rusi Czerwonej, a po unii polsko-litewskiej zostały włączone do Korony Królestwa Polskiego. W XV wieku wieś Płoskie była własnością magnacką, a w XVI wieku została nabyta przez miasto Zamość. W okresie rozbiorów Polski wieś znalazła się pod zaborem austriackim. W 1809 roku, po odzyskaniu niepodległości przez Polskę, Płoskie weszło w skład Księstwa Warszawskiego, a po kongresie wiedeńskim w 1815 roku znalazło się w Królestwie Polskim. W okresie międzywojennym, Płoskie było niewielką wsią, liczącą około 150 mieszkańców. W czasie II wojny światowej w okolicach wsi działały partyzantki, m.in. Armii Krajowej i Batalionów Chłopskich. Po wojnie wieś rozwijała się, powstawały nowe budynki mieszkalne, a liczba ludności zaczęła wzrastać. Obecnie wieś Płoskie to niewielka, ale rozwijająca się miejscowość, w której dominują rolnictwo i usługi. W okolicach wsi znajduje się wiele ciekawych miejsc, m.in. rezerwat przyrody "Płoskie", który chroni lasy łęgowe, źródła, cieki wodne i torfowiska, a także wiele zabytkowych kościołów, pałaców i dworów. Testery perfum.