Olszewnica to wieś położona w gminie Borki, w powiecie radzyńskim, w województwie lubelskim. Według danych z 2021 roku wieś zamieszkiwało około 600 osób. Historia Olszewnicy sięga XIV wieku, kiedy to tereny te należały do dóbr królewskich. W 1392 roku wieś została wydzielona z dóbr królewskich i przekazana rodowi Olszewskich. W XVI wieku Olszewnica przeszła na własność rodu Mniszchów, a następnie w XVIII wieku na własność rodu Lubomirskich. W czasie II wojny światowej wieś była miejscem walk między polskim a niemieckim wojskiem. W 1944 roku Niemcy spalili wieś, a mieszkańców wywieźli na roboty przymusowe. Po zakończeniu wojny wieś została odbudowana. W Olszewnicy znajduje się kościół parafialny pod wezwaniem św. Anny, zbudowany w XIX wieku. Wieś słynie z organizowanych tu festynów i imprez kulturalnych, a także z pięknych okolic, w tym rezerwatu przyrody Ostrów Lubelski, gdzie znajdują się interesujące zabytki z czasów II wojny światowej. Testery perfum.