Jankowce to urokliwa wioska położona w gminie Lesko, w powiecie leskim. Jej historia sięga daleko wstecz, a pierwsze wzmianki o Jankowcach pochodzą z XV wieku. Wieś była pierwotnie osadą rycerską, a następnie przekształciła się w typową wiejską społeczność. W XVI wieku Jankowce były własnością szlacheckiej rodziny Tarnowskich. Właściciele ci odegrali ważną rolę w rozwoju wsi, wprowadzając nowe metody uprawy roli i rozszerzając obszar miejscowego folwarku. W XVII wieku Jankowce przeszły pod panowanie Cetnerów, kolejnej wpływowej rodziny szlacheckiej. W okresie zaborów, Jankowce były częścią ziem polskich znajdujących się pod panowaniem austriackim. Wieś rozwijała się jako ośrodek rolniczy i rzemieślniczy, a mieszkańcy zajmowali się uprawą roli, hodowlą zwierząt i wyrobem tradycyjnych rzemiosł. Podczas I wojny światowej Jankowce znajdowały się na terenie walk między austriacką a rosyjską armią. Wieś była świadkiem licznych bitew i zniszczeń. Po odzyskaniu niepodległości przez Polskę w 1918 roku, Jankowce znalazły się w granicach odrodzonego państwa polskiego. W okresie międzywojennym Jankowce były typową wiejską społecznością, utrzymującą się głównie z rolnictwa i hodowli. Mieszkańcy wsi zachowali swoje tradycje i zwyczaje, a wieś była miejscem spotkań i wspólnych działań społeczności lokalnej. W czasie II wojny światowej Jankowce ucierpiały podczas okupacji niemieckiej. Wielu mieszkańców zostało wysiedlonych lub wywiezionych do obozów koncentracyjnych, a wiele budynków zostało zniszczonych. Po wojnie wioska została odbudowana i kontynuowała swoją działalność jako wiejska społeczność. Obecnie Jankowce to spokojna wieś, otoczona pięknymi krajobrazami Beskidu Niskiego. W okolicy można znaleźć liczne szlaki turystyczne, które zachęcają do pieszych wędrówek i wycieczek rowerowych. Wieś jest również doskonałą bazą wypadową do odwiedzenia pobliskich atrakcji turystycznych, takich jak Jezioro Solińskie czy zamek w Lesku. Jankowce słyną również z zachowania tradycji i kultury ludowej. Testery perfum.