Poniatówka to wieś położona w gminie Leśniowice, w powiecie chełmskim, w województwie lubelskim, w Polsce. Pierwsze wzmianki o miejscowości pochodzą z 1450 roku, kiedy to wieś była w posiadaniu Mikołaja z Poniatowej. W późniejszych wiekach należała kolejno do różnych właścicieli, m.in. do Lubomirskich i Tarnowskich. W 1864 roku miejscowość została zniszczona przez oddziały powstańcze, a w 1915 roku w czasie I wojny światowej ponownie ucierpiała w wyniku działań wojennych. W okresie międzywojennym wieś rozwijała się przede wszystkim dzięki budowie linii kolejowej, co przyczyniło się do rozwoju przemysłu drzewnego i młynarstwa. W czasie II wojny światowej wieś była areną walk, a po wojnie nastąpiło odbudowanie zniszczeń. Obecnie Poniatówka to niewielka wieś zamieszkana przez około 300 osób. W miejscowości znajduje się kościół pw. Matki Bożej Nieustającej Pomocy oraz szkoła podstawowa. Wieś słynie z organizowanych tu festynów i imprez kulturalnych, takich jak festyn „Poniatówka w Pieśni i Tańcu”. Testery perfum.