Minkowice Oławskie to wieś położona w powiecie oławskim, w gminie Jelcz-Laskowice, w województwie dolnośląskim. Miejscowość ta ma bogatą historię, sięgającą średniowiecza. Pierwsza wzmianka o Minkowicach pochodzi z XIII wieku, kiedy to wieś była własnością zakonu rycerskiego joannitów. W kolejnych wiekach zmieniała się kilkakrotnie właścicieli, aż w końcu stała się częścią dóbr Laskowice, które były własnością rodu von Nostitz. W XIX wieku Minkowice Oławskie były jedną z największych wiosek w powiecie oławskim, a przemysł tkacki był tu bardzo rozwinięty. W okresie międzywojennym miejscowość nazywała się Minkowitz i należała do Niemiec. W 1945 roku, po zakończeniu II wojny światowej, Minkowice Oławskie znalazły się w granicach Polski. Obecnie wieś ma charakter typowo rolniczy. W Minkowicach Oławskich znajduje się kościół pw. św. Bartłomieja Apostoła, który został zbudowany w 1905 roku Iaai pl.