Gończyce to malownicza wieś położona w gminie Sobolew, w powiecie garwolińskim. Ta urokliwa miejscowość ma długą historię, sięgającą wielu wieków wstecz. Pierwsze wzmianki o Gończycach pochodzą z dokumentów z XVI wieku. Wieś była wówczas znana jako "Goncice" lub "Gonczyce". Już od samego początku była osadą rolniczą, a jej mieszkańcy utrzymywali się głównie z rolnictwa, hodowli zwierząt i rzemiosła. Wiek XVII był okresem intensywnego rozwoju Gończyc. Wieś rozwijała się jako ważne centrum tkactwa. Wiele rodzin zajmowało się produkcją tkanin, a ich wyroby cieszyły się uznaniem i były sprzedawane na lokalnym rynku. W okresie zaborów Gończyce znalazły się pod zaborem rosyjskim. Wieś cierpiała z powodu walk i represji, które miały miejsce w tym czasie. Mimo trudności, mieszkańcy Gończyc kontynuowali swoje rolnicze zajęcia i dbali o rozwój swoich gospodarstw. Podczas II wojny światowej Gończyce były świadkiem okupacji niemieckiej. Wieś ucierpiała wskutek działań wojennych i represji. Wielu mieszkańców włączyło się również w działalność konspiracyjną, walcząc o niepodległość Polski. Po wojnie Gończyce rozpoczęły proces odbudowy i rozwoju. Infrastruktura wiejska została odnowiona, a rozwój rolnictwa nadal odgrywał kluczową rolę w gospodarce miejscowości. Powstały również nowe miejsca pracy i udogodnienia dla mieszkańców. Współczesne Gończyce to spokojna wieś, otoczona pięknymi polami, łąkami i lasami. Wieś zachowuje swoje wiejskie oblicze i jest zamieszkana przez osoby ceniące kontakt z naturą i spokój wiejskiego życia. W Gończycach można znaleźć podstawowe udogodnienia, takie jak sklepy, szkołę, placówki medyczne i punkty usługowe. Wieś oferuje również różnorodne możliwości rekreacji na świeżym powietrzu, takie jak spacery, wycieczki rowerowe czy uprawianie sportów. Gończyce stanowią ważny element kulturowy i historyczny gminy Sobolew oraz powiatu garwolińskiego. Miejscowość ta jest świadkiem przemian, które wpłynęły na jej dzisiejszy charakter, a jednocześnie zachowała swoje tradycje i dziedzictwo Testery perfum.