Jastków to wieś położona w województwie lubelskim, w powiecie lubelskim, w gminie Jastków. Historia Jastkowa sięga XIII wieku, kiedy to wzmiankowana była już parafia w Jastkowie. W XV wieku w miejscowości istniał zamek, którego ruiny można zobaczyć do dziś. W XVI wieku miejscowość przeszła w ręce prywatne i była własnością szlachecką. W XVIII wieku istniała tu szkoła parafialna oraz browar. W XIX wieku powstała tu fabryka płótna, a w 1928 roku oddano do użytku linię kolejową łączącą Lublin z Chełmem. Obecnie Jastków to niewielka wieś o charakterze rolniczym, lecz dzięki swojemu położeniu w sąsiedztwie Lublina rozwijają się tu też usługi i turystyka. W Jastkowie znajduje się kościół pw. św. Katarzyny Aleksandryjskiej z XVIII wieku oraz kaplica pw. św. Antoniego z XVII wieku. Testery perfum.